>
用料
脆皮芝士红薯年糕的做法
所有材料准备好
鸡蛋1个,牛奶180g,糖,融化的黄油,用打蛋器打发
加入泡打粉,糯米粉
继续用打蛋器搅拌至顺滑的糊状
红薯切块蒸熟
加入炼乳和少量牛奶,用蔬菜泥配件搅打成泥
烤碗铺上油纸,倒入一半面糊,铺上红薯泥和芝士,再倒入剩余面糊
放入预热后的烤箱,180°烤40分钟左右,即可完成