拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
烤箱版～香烤脆皮土豆（超简单，巨好吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-27用料盐小半勺土豆2个（中等大小）食用油一丢丢白醋3滴烤箱版～香烤脆皮土豆（超简单，巨好吃）的做法土豆削皮，切块（随意切，好下嘴就行）直接丢锅里煮起，加3滴白醋，煮至8分熟（请随意，不硬就行）捞出来，稍微放凉，加一丢丢食用油，小半勺盐，拌匀烤箱...
正宗美味的『空气炸锅版脆皮肘子』——二师兄降价了怎么做
12-31用料前肘1个约3斤炖肉调料按家常习惯白醋1小碗『空气炸锅版脆皮肘子』——二师兄降价了的做法超市或者市场买个肘子，注意一定要干净的没有猪毛的～清洗干净，按家常做法焯水后卤1小时，入味，给皮上多扎孔，如果有油汁渗出，用厨房...
一键搞定-脆皮拉丝牛奶面包-松下PM105的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-03配方改自空庭细雨的酸奶面包配方_title_a她的配方更简单，如果没有奶油，可以使用她的配方。用料牛奶80克酸奶（可带甜味）40克奶油50克鸡蛋1个高筋面粉280克白糖30克盐5克葡萄干蔓越莓干适量酵母5克黄油12克一键搞定-脆皮拉...
正宗美味的在家也能做出好吃的脆皮炸鸡，做法简单，不需要买裹粉。怎么做
01-11...
梦龙脆皮棉花糖冰激凌的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-13不需要淡奶油鸡蛋淀粉的冰激凌，这款简直太简单快手了！棉花糖牛奶混合冷冻既成！口感绵密无冰渣，配上自己浇的脆皮，想要多厚就多厚，就是这么豪横😋用料棉花糖50克牛奶250克脆皮酱适量梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法牛奶稍微加热，...
外酥里嫩脆皮西葫芦的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-15吃腻了炒西葫芦！换个吃法，试试脆皮西葫芦用料西葫芦个鸡蛋个面粉，淀粉1:1份量混合油适量辣椒粉1勺生抽1勺蚝油1勺蒜几颗外酥里嫩脆皮西葫芦的做法脆皮西葫芦准备好食材面粉和淀粉1:1混合鸡蛋打散准备好蒜蓉给西葫芦裹一...
脆皮土豆（免油炸）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-26街边的脆皮土豆特别香就是不太干净就想着自己来吧烤箱版，免油炸，更健康用料土豆700g食用油2勺盐适量黑胡椒适量勺其他香料根据个人口味脆皮土豆（免油炸）的做法土豆🥔洗干净，去皮切小块，上锅蒸熟；（我用的是小土豆，所以直接蒸熟...
美味的脆皮磅蛋糕简单做法,脆皮磅蛋糕做法大全
03-22这个蛋糕口味清淡，少糖，少油，操作还简便快捷，出来的皮是脆的，味道就是很纯的鸡蛋和黄油味，不论老人还是小孩都会很喜欢，大家来试试吧！PS：想要表面没有气泡和脆皮要好好看看我码的字哦～用料鸡蛋3只低筋粉130g白砂糖65g黄油90G泡...
空气炸锅脆皮鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-28用料鸡翅适量料酒适量生抽1勺蚝油1勺鸡蛋2个盐看个人口味玉米粉适量老抽少许空气炸锅脆皮鸡翅的做法盐料酒生抽等腌制1小时。然后拿新的碗打2个鸡蛋，再拿1个碗倒入淀粉。把腌制好的鸡翅依次放入鸡蛋液→淀粉→再鸡蛋液...
烤箱 脆皮五花肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29用料五花肉克料酒五香粉少许粗盐少许桂皮1块八角少许烤箱脆皮五花肉的做法准备桂皮、八角五花肉洗净放冷水和黄酒煮20分钟左右拿出牙签在猪皮上各种扎孔切肉涂抹酱料（五香粉、鲜酱油或生抽、胡椒粉）放入锡纸放厚盐210度...
空气炸锅烤脆皮五花肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-07用料五花肉350克生抽2勺老抽1勺辣椒粉半勺蚝油1勺盐少许十三香小半勺孜然粉半勺料酒1勺鸡精小半勺白醋适量粗盐适量空气炸锅烤脆皮五花肉的做法五花肉切这种大块放冷水加入姜片料酒去腥，我还加了一颗八角，一小块肉桂，让...
「食戟之灵」仿冒脆皮烤肉「TV版」的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-23【【转自B站UP[134]av2194283】】【【征得原UP同意授权了啦】】食戟之灵你们都懂的~用料烤肉本体土豆洋葱杏鲍菇培根Parmesan粉这里用的是Cheddar黑胡椒盐rosemary酱汁味啉红酒黄油黄油酱油蜂蜜可选【食戟之灵】仿冒...
正宗美味的特别详细的教你做 德国猪肘（Schweinshaxe）-慢烤脆皮！怎么做
12-21此菜谱根据少量在线资源的参考和学习创建的。虽然制作柔嫩的猪肘肉很简单，但很少有食谱能真正做到酥脆的脆皮。所以这里有一个食谱，最终做到了!它的皮脆脆的，充满气泡，当你咬它的时候，它会碎成上千块猪肉碎片，而不是咬碎坚...
鲁邦种脆皮双峰吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12天暖了，室温24-25度太适合养种了，做吐司终于不用发酵那么久了。这个吐司出炉后皮会回软，但是你复烤或者热压一下，那个薄脆，做三明治太绝了！有天然酵母的宝宝赶紧撸起来～配方可制作450g吐司模具x2，添加了20%的全麦，没有的话换成...
脆皮五花肉空气炸锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12用料盐适量五花肉500克白醋3勺姜片3片葱2根蒜2瓣蚝油1勺香辣孜然粉2勺糖5克生抽1勺料酒1勺脆皮五花肉空气炸锅版的做法葱姜蒜料酒放入水中，把肉放锅里煮20分钟左右煮熟用牙签或者叉子给五花肉的皮扎孔，五花肉切成大约两...
美味的脆皮油炸糕简单做法,脆皮油炸糕做法大全
03-01传统做法的油炸糕，一个个软软的，糯糯的，粘粘的，闻一闻，满屋飘香，吃一口，满嘴生香，依旧是小时候的味道。爸爸妈妈的油炸糕，抹不去的家的回忆。用料糯米粉400克黄米粉400克红枣350克红糖若干克红豆500克脆皮油炸糕的做法将所有红...
快手无油椒盐脆皮鸡腿肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-12眼睛会手也会简单的食材，一味调料就能锦上添花……用料鸡腿(去骨)1只椒盐(味好美)少量快手无油椒盐脆皮鸡腿肉的做法1.鸡腿去骨(我这是超市本身就去骨了的)，切成小方块调味有2种方式:1.切好之后先撒上椒盐粉腌制10分钟2...
低温熟成脆皮乳酪乡村欧包（6个）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-13这款欧包，添加了10%粗颗粒全麦粉和10%黑裸麦粉，可以让这款乡村面包的奶香味更充足，并且断口性更好，最后在成型部分包裹了黄波奶酪，在麦香层次丰富的情况下增加了些许咸香和奶香。总面团总计：2156克/6个=359克/个总面团成本：2...
油炸or空气炸-裹糊/脆皮糊、脆皮粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-27本做法适用于油炸，烤箱，为了适应空气炸锅这种残次品，加了点技巧进去。做东西的原理，就是加热，因地制宜根据手中设备去改良。玉米淀粉脆，容易脱浆，容易酥脆，脆香红薯淀粉脆，吸水性强，干爽，厚。炸酥肉等，焦香粘度大到小：红薯淀粉，木薯...
脆皮麻团易学又好吃的做法 如何做脆皮麻团最好吃
03-15过年的时候买多了糯米粉，还有一包，马上夏天到了，怕受潮ᥬ🌝᭄吃够了卡通汤圆，做个麻团逮逮吧ᥬ😂᭄用料糯米粉200克水142克糖50克白芝麻适量豆沙馅/奶黄馅100克脆皮麻团的做法脆皮麻团家庭版制作1.锅中加水，将糖倒入，开火不...
🔥爆私房的梦龙脆皮盒子的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-11这款去年火🔥到现在的梦龙脆皮盒子蛋糕，五层口感，低油无糖，不甜不腻，一口气吃了一盒！全部用了0卡糖代替白糖，吃了没负担哦！用料蛋糕胚材料蛋黄3个蛋清3个牛奶40克玉米油35克代糖35克低粉35克可可粉5克巧克力奶油材料纯可可脂...
正宗美味的「复刻雀巢八次方雪糕」巧克力脆皮+草莓味怎么做
12-12嘿嘿~又到了大家喜闻乐见的大牌复刻环节，我只能说雀巢，对不起了！自己做是真的香！内里的雪糕我做的是香香的草莓味，裹上醇香的巧克力，一咬开，粉色和深棕色对比就很有冲击感，两种香味并驾前驱，呜~好闻到上头~雪糕体的部分，我是用...
简单脆皮三文鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-19以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想，为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的，所以都没做。后来发现这原来是煎的！然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊，根本不需...
脆皮榴槤咖啡雪糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-23不用雪糕機也可以做到自己喜愛的雪糕！用料淡忌廉1L榴槤咖啡粉160g煉奶50ml雲呢嗱油2蓋朱古力醬隨意脆皮榴槤咖啡雪糕的做法把淡忌廉倒入打蛋盆。用電動打蛋器打至6成。把其餘三種材料放入打蛋盆。再用電動打蛋器打勻。...
家庭米其林——脆皮鸭胸配蓝莓红酒酱、油封土豆块的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-27鸭鸭不仅可爱肥美肉又香，玫红色的肉自带高级感，而且还贼容易做。鸭胸作为鸭子最高贵的部位，绝对是在家人朋友面前露一手的不二选择。赶紧忘掉牛排和鸡胸，和我一起快乐地做鸭吧🥹用料高品质带皮鸭胸1块约350g海盐适量黑胡...
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