「美善品」红豆沙的做法步骤详细图,操作简单味道好

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「美善品」红豆沙的做法步骤图,怎么做好吃

豆沙是很好的馅料。特别是小美炒的豆沙,低糖少油,光滑细腻,更是健康美味
做豆沙包,豆沙辫子面包,豆沙粽子~~随心所欲哒

用料  

红豆 250克
冰糖粉 80g-100g
食用油(或自制猪油) 50g
750克

【美善品】红豆沙的做法  

  1. 红豆浸泡一夜,(夏天需放冰箱里),倒入网蓝,洗干净,沥干

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  2. 主锅加水,30-40分/v/小勺煮熟。主锅煮豆沙,可馒头,可蒸菜,可做蒸蛋

    「美善品」红豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 熟透的红豆,用手指能捻出沙即可

    「美善品」红豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入主锅,加糖粉,加食用油(如加自制猪油,冷却了,会结蜡)

    「美善品」红豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 温度到80-90度,再1分-2分钟/10速打磨。过程中,可按银色键暂停。用软刮刀刮主锅壁,再启动打磨。可重复操作,直到细腻光滑满意为止

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  6. 如果感觉豆沙很湿,无法成形,取下小量杯,再设时间/v键/1.5速,小美自动翻炒到湿度满意为止

    「美善品」红豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 子悦微信:shuijingyi9003

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小贴士

1)红豆必须要蒸熟。                                                    2)再加时间熬豆沙时,可暂停,看效果。