上次和老爸挖的土豆,洗了一部分的土豆淀粉,还有些丢在车库里,都开始烂了,心疼啊,赶紧趁着天气好,晒成土豆片,留着慢慢吃,这个薯片很好吃哦,关键是简单,没辣么复杂的工艺,想吃抓一把炸一下,撒上椒盐,辣椒粉就能享受到美味,放心薯片自己做🤗️🤗️一起来做做吧👇️👇️
用料
土豆 |
薯片(琴姐)的做法
土豆去皮,切成片,不要太厚,烧一锅水把土豆片汆半熟(发软就可以了,不要煮很久),晒干,趁着天气好多晒一点,留着慢慢吃😊️
锅里放少许油,土豆片干放下去炸,中小火,小心溅油
脆脆的很好吃,不信你试试🤗️🤗️