偶尔来个重口味的
用料
| 青椒 | 10个 |
| 蒜 | 8瓣 |
比肉好吃的少油虎皮青椒的做法
小碗里放入生抽，老抽，冰糖，醋，蚝油盐备用
青椒切段，用刀背压扁备用![比肉好吃的少油虎皮青椒的做法步骤图 第2张]( "比肉好吃的少油虎皮青椒的做法步骤图 第2张")
锅里放一小勺油，放入青椒用小火煎到微软，青椒皮微上色后出锅至碗里
![比肉好吃的少油虎皮青椒的做法步骤图 第3张]( "比肉好吃的少油虎皮青椒的做法步骤图 第3张")
锅里重新放一点点油，放入蒜蓉，再倒入刚才的青椒翻炒，接着倒入刚才调好的料汁，盖上盖焖一会儿。
途中翻炒几次。等汁收差不多了，倒入一些水淀粉翻炒就可以了![比肉好吃的少油虎皮青椒的做法步骤图 第4张]( "比肉好吃的少油虎皮青椒的做法步骤图 第4张")
太下饭啦！
![比肉好吃的少油虎皮青椒的做法步骤图 第5张]( "比肉好吃的少油虎皮青椒的做法步骤图 第5张")
小贴士
煎的时候要用小火，不然容易糊
比肉好吃的少油虎皮青椒的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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