跟妈妈学做漏鱼鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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跟妈妈学做漏鱼鱼的做法步骤图,怎么做好吃

突然想起小时候吃的玉米面漏鱼鱼很好吃,于是让妈妈给我做,我打下手,结果很成功,找回小时候的感觉。

用料  

玉米面
凉开水一盘
西红柿
萝卜
青菜
发好的黑木耳
土豆
蒜水
油泼辣子
酱油
卤好的牛肉

跟妈妈学做漏鱼鱼的做法  

  1. 用生水搅新鲜玉米面,糊糊状,没有疙瘩

  2. 在锅里烧开一碗水,将面糊糊边倒入边顺时针搅,一定用小火,搅搅,盖盖闷会儿,再搅,约20分钟,如图冒泡为止

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  3. 开始漏鱼鱼

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  4. 舀到碗里

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  5. 开始烧西红柿

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  6. 烧成西红柿酱

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  7. 再烧菜

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  8. 将西红柿酱和菜浇在鱼鱼上,放各种调料包括油泼辣子,大功告成!

    跟妈妈学做漏鱼鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

注意顺时针一直搅,不要起疙瘩