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从小到大,在家,出去吃饭,还有除夕夜,都会吃这道菜,很清爽解腻~
用料
家常凉拌藕的做法
将藕洗净,削皮,切成薄片
将藕片放入沸腾的热水中,煮3-5分钟,不知道怎样辨别熟的,可以尝一下
在煮藕片的过程中,取一小块姜,削皮,切成姜末,放入盘中备用
将煮好的藕片放入凉水中,多换几次水,让藕片变凉
放入一勺白糖
三勺醋 我家的勺子小,你们可以根据自家的厨具来对调料进行调整
美味的凉拌藕就做成啦,简单美味,很清爽~