用料
| 藕尖 | 一把 |
| 蒜 | 2颗 |
| 指天椒 | 1根 |
| 酱油 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 砂糖 | 一小勺 |
凉拌藕尖的做法
藕尖冲洗干净，切段
![凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第2张]( "凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第2张")
把藕尖焯一下水，捞起备用，我放冰箱冻了一下，有冰水也可以放冰水里泡一下，应该会更爽口
![凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第3张]( "凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第3张")
两颗小的独蒜，剁碎，一根指天椒，切小圈
![凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第4张]( "凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第4张")
放蒜和指天椒，适量酱油
![凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第5张]( "凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第5张")
倒入陈醋，喜欢酸的就多倒点
![凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第6张]( "凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第6张")
加一小勺砂糖
![凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第7张]( "凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第7张")
加点麻油
![凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第8张]( "凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第8张")
拌匀就ok啦～
![凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第9张]( "凉拌藕尖的做法步骤图，凉拌藕尖怎么做好吃 第9张")
小贴士
我忘记买葱和香菜了，喜欢的也可以放点，凉拌菜就是按个人口味调味，并不绝对，喜欢酸可以多放醋，喜欢咸可以多放酱油，喜欢辣就多放指天椒～
美味的凉拌藕尖简单做法,凉拌藕尖做法大全
美味咖
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