全家特别喜欢西兰花，一直想找一个好吃的做法。既能满足口感又能满足营养。特别推荐厨友的滑肉方法：，
让鸡胸肉超级嫩滑！
用料
| 西兰花 | 一朵 |
| 熟嫩鸡胸肉（嫩肉程序另看食谱） | 250克 |
| 蒜茸豆豉剁碎 | 大概两勺 |
| 酱油，蚝油，糖 酌量 |
西兰花炒鸡胸（豉汁）健康下饭的做法
食材超简单
![西兰花炒鸡胸（豉汁）健康下饭的做法步骤图 第2张]( "西兰花炒鸡胸（豉汁）健康下饭的做法步骤图 第2张")
热锅，放油，爆香蒜茸豆豉（5秒左右），放鸡胸肉，豆瓣酱，炒（几秒），放西兰花，酱油（2勺），蚝油一勺，白糖少许提鲜。
![西兰花炒鸡胸（豉汁）健康下饭的做法步骤图 第3张]( "西兰花炒鸡胸（豉汁）健康下饭的做法步骤图 第3张")
酱汁裹满肉和菜，上盘！拍照！开吃！😄😄
![西兰花炒鸡胸（豉汁）健康下饭的做法步骤图 第4张]( "西兰花炒鸡胸（豉汁）健康下饭的做法步骤图 第4张")
yummy broccoli!
![西兰花炒鸡胸（豉汁）健康下饭的做法步骤图 第5张]( "西兰花炒鸡胸（豉汁）健康下饭的做法步骤图 第5张")
一盘不够吃😄
![西兰花炒鸡胸（豉汁）健康下饭的做法步骤图 第6张]( "西兰花炒鸡胸（豉汁）健康下饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
西兰花在这里提前开水焯一下，大概十秒就可以，断生同时向还进一步去农药