糖桂花酸梅汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

夏天喝什么清凉解暑，我家通常喝酸梅汤，酸梅汤可以算得上是中国的可乐，这次我煮了半锅的酸梅汤，加上自己酿制的糖桂花，喝完满口的桂花香和满心的清凉

用料  

糖桂花酸梅汤的做法  

1. 酸梅汤的材料可以在网上买整包的，也可以按照配方去中药房搭配买

2. 配方中的材料取出需要的份量

3. 用水简单的洗一下材料

4. 用无纺布袋子把材料全部装起来

5. 酸梅汤材料用水泡30-60分钟

6. 把泡好的汤水和材料全部放入砂锅里（不建议用铁锅或者铝锅）

7. 盖上砂锅的盖子小火慢慢煮开

8. 酸梅汤煮开后捞出汤渣袋子

9. 加入30克麦芽糖（也可以放白砂糖或者冰糖）

10. 加入60克的糖桂花搅拌均匀，继续小火煮10分钟

11. 煮好以后关火

12. 放入适量的枸杞装饰

13. 酸梅汤建议放凉后放入冰箱冷藏数小时

14. 清凉解暑的中国可乐

小贴士

1.不建议用铁锅或者铝锅煮酸梅汤
2.不喜欢中药味的适当减少陈皮和甘草的份量
3.如果孕妇喝的话，减掉配方中的山楂