超级方便,从准备到出锅需要动手的时间大概也就半小时。就是参考了三杯鸡的做法,本来想做三杯鸡吃的,刚好买了杏鲍菇,干脆食素吧。香菇含有多达18种氨基酸,而人体所需的8种氨基酸中,香菇含有7种之多,而香菇的香菇嘌呤成分可降低胆固醇水平。再说杏鲍菇,杏鲍菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素和钙美铜锌等矿物质,含有人体所需的8种氨基酸,食用价值高。
用料
杏鲍菇(大号) | 1只 |
香菇 | 8朵 |
豆腐干 | 4块 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
油 | 1小勺,够润锅就行 |
蒜瓣 | 8个 |
九层塔 | 1把(约20g) |
三杯杏鲍菇(少油简易)的做法