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最近比较迷恋三杯的味道,调料简单,做起来省事。让宝宝吃蔬菜变得容易了。
用料
三杯彩椒杏鲍菇的做法
小火炒香姜,至姜变成两边焦黄。下蒜片煸炒至金黄色。
放入杏鲍菇,中火炒出水分。
加入料酒,炒至没有酒的味道后,加入酱油爆香,放入糖。继续翻炒。
加入洋葱彩椒,翻炒至软,调入一茶匙香油。
出锅前放入葱和九层塔炒匀即可。