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用料
三色杏鲍菇-手撕杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净
杏鲍菇切丝——虽然这菜叫手撕杏鲍菇,但是真的用手撕、是撕不成这么均匀的细。所以不要被名字欺骗了。
胡萝卜切丝,青椒切丝
蒜末爆香,加入杏鲍菇、生抽、耗油、白砂糖翻炒
加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒
加入少许盐,翻炒均匀,出锅!是不是很好看呢?