用料
| 鸡 | 半只 |
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 八角 | 3个 |
| 小茴香 | 少量 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 小块 |
| 干辣椒 | 少量 |
| 花椒 | 适量 |
| 生姜 葱 生抽 | 适量 |
简单美味大盘鸡的做法
鸡肉用淀粉洗净
锅加油开火，生姜葱桂皮香叶八角等放入油锅爆炒，鸡肉倒入锅内翻炒，加热水闷
鸡肉熟了，放盐、生抽，再闷会
依次放入土豆、青椒、洋葱翻炒
煮熟后，放少量辣椒面，用热油泼
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简单美味大盘鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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