做中国面食不太容易，配方里不像西式面点写的辣么准确。经常是少许、适量、酌量😜。本来面试就不太会做，这回饭店基本关门，只好自己试试吧！
用料
| 普通面粉 | 100克 |
| 盐 | 少许 |
| 温水 | |
| 小葱 | |
| 花椒 | |
| 玉米面 |
初试葱油饼的做法
面粉加少许盐用比较热的水和面。醒面20分钟。
![初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第2张]( "初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第2张")
油酥用玉米面。倒入加热的花椒油。花椒要去掉哦。
![初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第3张]( "初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第3张")
醒好的面擀成面皮抹上玉米面油酥再撒上小葱花。
![初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第4张]( "初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第4张")
划开一刀像这样慢慢的卷。
![初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第5张]( "初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第5张")
然后再整成圆饼擀开。不粘锅稍微刷点油。来回翻几次就熟啦。
![初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第6张]( "初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第6张")
还可以抹上红糖油酥。就是糖饼啦🤪
![初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第7张]( "初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第7张")
甜甜的不比饭馆差
![初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第8张]( "初试葱油饼的做法步骤图，初试葱油饼怎么做好吃 第8张")
小贴士
面要和的软一些