美味的初试番茄鱼简单做法,初试番茄鱼做法大全

番茄鱼的鲜美一直萦绕舌尖 那就别犹豫了 自己动手做起来

用料  

初试番茄鱼的做法  

1. 番茄洗净备用

2. 鱼片（鱼块）洗净控水。

3. 草鱼切片（我的这个不小心切成了块）洗干净控水，用蛋清、淀粉、盐腌好

4. 番茄顶部和尾部用刀划出十字口 放入沸水煮到脱皮

5. 把去皮的番茄切丁待用

6. 坐锅下油，待油热后下番茄丁，放入少许盐翻炒出汁。再倒入腌好的煮片（鱼块）煮沸。

7. 盛出来加入蒜末、葱花淋入八成熟热油即可。