这阵子猪肉价格飞涨，只好囤牛肉，可是总不能每次都是土豆和萝卜炖啊，吃得有点腻了。所以，这次试试番茄🍅搭配，想不到还有点小清新的味道🤗
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 番茄 | 3个 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
玩转百搭番茄！这次来点牛肉试试的做法
牛肉：出血水备用
![玩转百搭番茄！这次来点牛肉试试的做法步骤图 第2张]( "玩转百搭番茄！这次来点牛肉试试的做法步骤图 第2张")
番茄：切碎
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蒜头：切碎
![玩转百搭番茄！这次来点牛肉试试的做法步骤图 第4张]( "玩转百搭番茄！这次来点牛肉试试的做法步骤图 第4张")
热锅下油，小火放蒜头碎，爆香后放入番茄翻炒，炒出汁水。倒入牛肉继续翻炒，放入适量的盐和糖调味。再加入清水，没过食材，转大火炖30-40分钟。一定要记得关注锅内水的状态，以免烧焦了哦😏最后再调下味道就ok啦🙌
![玩转百搭番茄！这次来点牛肉试试的做法步骤图 第5张]( "玩转百搭番茄！这次来点牛肉试试的做法步骤图 第5张")
