番茄肉酱意大利螺丝面的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.79K
番茄肉酱意大利螺丝面的做法步骤图

想象不到的熬番茄肉酱

用料  

西红柿 2个
肉末 500克
洋葱 1个
黄油
黑胡椒
橄榄油
红糖 很神奇的配料
厄瓜多尔白虾 8只
意大利螺丝面
芝士

番茄肉酱意大利螺丝面的做法  

  1. 黄油加锅底,放入切碎的洋葱粒,炒香后加入肉酱加料酒,炒香,放入西红柿粒进行翻炒。另外烧一锅水加入盐和油煮意大利螺丝粉

  2. 将西红柿炒成酱状,加入小半碗温水后,加入红糖,加入适量蚝油,生抽进行调味,继续翻炒熬汁

  3. 熬汁差不多的时候加入螺丝面进行翻炒,同时架锅将虾进行烹制

  4. 虾放入油锅中煎烤,加入鱼豆豉后关火放入螺丝面上

  5. 煮一下西兰花进行摆盘,最后加入黑胡椒和芝士碎

小贴士

加入红糖会使得熬的番茄肉酱上色也有味