番茄牛肉螺丝意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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番茄牛肉螺丝意大利面的做法步骤图

家里的娃喜欢意大利面,今天找出来买了好久的螺丝型意大利面给他当早餐!以前都是买现成的酱,这是第一次自己做酱。宝贝夸挺好吃的!

用料  

意大利面 1人份
西红柿 半个
洋葱 少量
番茄 4勺
0.5-1勺
黄油 40克
柠檬 1片
肉沫 适量

番茄牛肉螺丝意大利面的做法  

  1. 锅内烧水,水沸下螺丝面,煮10分钟,至面软有弹性即可。
    煮面的同时我们就可以另起一口锅做肉酱啦,不耽误时间

    番茄牛肉螺丝意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 所需番茄肉酱食材合影啦。
    番茄🍅切小小块
    洋葱切小小块

    番茄牛肉螺丝意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 黄油入锅,然后加入洋葱和西红柿🍅翻炒,再加入肉沫,柠檬片直接捏出汁,滴在锅里就行,翻炒至肉沫熟,加盐,在倒入番茄沙司,翻炒均匀即可。

    番茄牛肉螺丝意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 炒好的肉酱倒入面面里即可!
    第一次尝试自己做酱,0难度,好学易上手,后期还会多尝试下加些辅料看看能不能优化一下,孩子很喜欢吃!

    番茄牛肉螺丝意大利面的做法步骤图 第5张

小贴士

如果有意大利面最好用意大利面🍝,我家是实在没有面了才用的螺丝面。儿子给螺丝面打差评!
喜欢吃淀粉勾芡肉酱的可以在出锅前勾芡!
柠檬没有可以不放,炒肉时放点料