炒全素可以放很多种蔬菜 家里只有几种 只能就地取材了 虽然品种少但搭配起来味道也很棒
鸡胸肉肠比鸡肉丸好吃 因为是蒸的 保留了鸡肉的鲜美原汁 做法见
用料
| 口蘑 | 4个（约50克） |
| 胡萝卜 | 半根（约50克） |
| 荷兰豆 | 一把（约50克） |
| 黑木耳 | 8小朵（泡好后约30克） |
| 青椒 | 1个（约10克） |
| 小葱 | 1根 |
| 橄榄油或植物油 | 少许 |
| 盐 | 1克 |
| 醋 | 小半勺 |
| 自制鸡胸肉肠 | 3根 |
| 玉米 | 半根 |
减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法
准备食材
![减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第2张]( "减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第2张")
洗洗切切 荷兰豆一切两段 口蘑和胡萝卜切片
![减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第3张]( "减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第3张")
荷兰豆和黑木耳先煮两分钟 捞出过凉水 备用
![减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第4张]( "减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第4张")
锅中放油 刷开 先下胡萝卜 开炒
![减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第5张]( "减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第5张")
炒约半分钟后加一小碟水 继续炒
![减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第6张]( "减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第6张")
水快干时加入口蘑 青椒 炒个一分钟
![减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第7张]( "减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第7张")
放入荷兰豆和黑木耳 翻炒几下就进入下一步↓↓
![减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第8张]( "减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第8张")
少加点水 放盐 烹醋 放葱花
![减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第9张]( "减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第9张")
颠勺混匀了 出锅
![减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第10张]( "减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第10张")
搭配玉米和鸡肉肠 一份减脂午餐就完成了↑↑
![减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第11张]( "减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米的做法步骤图 第11张")
小贴士
这是午餐份量 如做晚餐各食材相应减量