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素鸡的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

素鸡的精选知识

百吃不腻的红烧素鸡做法

06-21

我们这儿一般是买不到素鸡的.有也是那种酱色的豆干了.熟悉后.老板娘说伱要原味的.我就给伱留啊～最近新开了一家豆腐坊.我一眼就看见了有素鸡卖.激动的屁颠儿过去.那叫一个乐啊.老板肯定以为我是看上他了.不然咋那么开...

孜然盐烤素鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-17

素鸡，一种豆制品，营养价值很高。同时兼有防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，促进骨骼发育的功效。爱吃豆制品的小伙伴不可错过！素鸡的口感，肥嫩中带柔韧，很多素斋里都将它以素仿荤，口感味道与肉难以分辨，减肥减脂的伙伴们吃...

正宗美味的年味—素鸡老鹅怎么做

02-01

年前老哥从乡下带回来一只老鹅，老妈说太大了，要分了一半给我，两位医生花了好半天才把老鹅剖开😜😜我拿回家在水槽里面剁，老公说你不要把水槽剁裂了🤩🤩于是他拿到院子里面的桌上用坎骨刀剁，尽管是坎爷骨刀也剁得好辛苦，双立...

美味的茄汁素鸡简单做法,茄汁素鸡做法大全

12-08

素鸡要炸透，炸好放凉水冰一下，烧出来的素鸡才会软软嫩嫩，像块嫩豆腐用料素鸡两个番茄三个姜丝蒜瓣葱花盐茄汁素鸡的做法素鸡切成小圆片，不要太薄。番茄切小块锅里放油稍多一点，油热了以后小火炸素鸡，两面都煎成金黄色，表面看...

红烧素鸡（少油煎制版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-01

素鸡，营养丰富味道好，随时都能吃得到，红烧的做法更是家常，传统做法是素鸡切片后过油炸香，再行烹制。但是每逢佳节胖三斤的情形之下，少油是王道，当然，也可以来一瓶小厨自制山楂酱，消消食健健胃，新年做过健康快乐的吃货！用料素鸡一...

海鲜味素鸡肠的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-20

小时候常常被小卖铺的素鸡肠煮串吸引，因此素鸡肠成为了童年的记忆。今天，我以不一样的方式做一次素鸡肠，追寻记忆深处的味道。用料素鸡肠20个青椒1个红椒1个大葱适量大蒜1瓣虾皮1把生抽1勺蚝油1勺水适量盐1.5克食用油半...

美味的卤水素鸡简单做法,卤水素鸡做法大全

08-08

😵红烧素鸡配香菇木耳金针菜有点吃腻了…😥卤水豆腐好像有点不容易入味…👻then有了这道卤水素鸡！记得看TIPS哦！！用料清美七两素鸡一个李锦记卤水汁200ml水800ml糖少许油（用于煎素鸡）适量卤水素鸡的做法素鸡切块，煎至两面金...

超简单白菜炒素鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

用料素鸡1个大白菜5-6片生抽2勺耗油适量盐适量葱花适量蒜2瓣超简单白菜炒素鸡的做法准备好葱蒜，白菜、素鸡切片。锅内放油，油热后加入葱蒜爆香，放入大白菜翻炒断生。加入素鸡，翻炒。加入耗油适量，2勺酱油。白菜炒出水后，再...

培根豆豉烧素鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-17

我是永川人，家乡的特产豆豉和皮蛋一直是我的爱。我还是素鸡控，所以就仿照豆豉烧香干的菜谱做了这个~用料素鸡一根培根一块青椒一个永川豆豉适量郫县豆瓣酱一勺姜少量蒜少量油少量老抽一勺水少量水淀粉少量培根豆豉烧素...

美味的素鸡拌面简单做法,素鸡拌面做法大全

11-14

早餐快手拌面，提前一天做好的五香素鸡用料细面1把五香素鸡2块高山青菜几片老抽1.5勺蚝油1勺白砂糖2勺生抽3勺麻油1勺素鸡拌面的做法锅里煮开水放入面，煮到8分熟放入青菜片一起煮熟捞起加入各项调料拌匀，浇上一点五香素鸡...

美味的红烧素鸡宝简单做法,红烧素鸡宝做法大全

11-10

我喜欢吃素鸡就做了一份素鸡宝你们喜欢也来品尝:-)用料什锦炒面筋黑木耳肉丝笋绞白香肠红烧素鸡宝的做法葱姜末，豆皮。雪菜肉丝。...

素鸡蘑菇排骨煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-07

用料排骨素鸡磨菇黑木耳大蒜红辣椒姜大葱素鸡蘑菇排骨煲的做法在锅中放少许油，烧热后将姜片和大葱炒香放入排骨下去翻炒待到翻炒到排骨颜色变后加入少量的红糖炒糖色再加入适量酱油和料酒翻炒，排骨上色后下入素鸡，口蘑和...

纯素美食｜素鸡米花（杏鲍菇版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

本食谱参加自厨友分享，因为非纯素不便放链接，特此感谢💐目前仍在疫情封控期间，居委发了一根巨无霸杏鲍菇，搜了各种吃法后，想试试这个素鸡米花。无油烤出来的比较健康，如果炸出来应该会更脆更好吃一些。【纯净素食科普】▲不...

荷香西米蒸素鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-14

用料小西米韩国辣椒酱素盐酥鸡干荷叶四川辣豆瓣酱花椒油麻油荷香西米蒸素鸡的做法．素盐酥鸡用手撕成小块，然后拌入四川辣豆瓣酱、韩国辣椒酱、花椒油、麻油、酒酿水、淀粉、蘑菇精拌匀腌渍1小时待用．进口泰国小西米倒入...

#小刘红烧素鸡#的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

用料素鸡1个生抽1勺老抽0.5勺糖克盐克蚝油1勺油醋汁1勺辣椒粉半勺葱姜蒜适量#小刘红烧素鸡#的做法胖乎乎的素鸡洗干净，切成均匀8mm厚片状。锅内下油，煎到两面金黄。准备一碗清水，煎好的素鸡放到水里浸泡40秒后捞出备用锅...

少油绵软红烧素鸡——入口即化的秘诀的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-31

豆制品也要做的美味，这道菜的做法和别人有些不同，含油量也极少，咬一口到嘴里，软绵绵的好滋味，值得试试哦。用料素鸡1条温水八角生抽老抽糖葱末少油绵软红烧素鸡——入口即化的秘诀的做法素鸡(我买的小素鸡，大的一样)切不厚...

正宗美味的上海版本辣肉素鸡丁下面必备怎么做

12-29

孕期天天红烧，今天烧个上海版本的辣肉素鸡丁，明天下面的...

五香盐水上海素鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-26

素鸡是一道上海人家的家常菜，几乎每家都会做，做法也是大同小异。这次的做法用五香盐水卤制而成，简单却有极好的效果，它提升了素鸡的鲜美，且清爽不油腻，家常菜摇身变冷菜，上台面咯！用料素鸡1块八角茴香1-2粒花椒10粒左右葱少许...

适合便当——煎素鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-29

之前用烤箱整过一次素鸡，烤的温度可能有点高或是时间有点久，比较焦。这次使用电饼铛煎了下，感觉味道不错哦。分享给大家，非常适合便当带。用料素鸡1条油适量烧烤粉适量孜然粉适量适合便当——煎素鸡的做法将1条素鸡切片，厚...

冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!（素鸡鲜嫩多汁有诀窍）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-28

人们总爱说要将素菜做得能吃出肉滋味，嘿嘿，其实真正吃素的人一定一定不会这么说。只是对于嗜肉的人来说吃出肉滋味很能自欺欺人并心甘情愿地多吃些素菜冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!（素鸡鲜嫩多汁有诀窍）。红烧素几...

夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-26

西安不光有肉夹馍，很多东西都可以夹在馍里，这个麻辣素鸡夹馍是我同学教我做的，她说是她家的祖传秘方，我假装相信了→。→用料素鸡辣椒粉孜然粉花椒粉油盐夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法素鸡切片撒盐拌匀所有调料按自己喜好...

美味的卤味素鸡简单做法,卤味素鸡做法大全

11-29

用料素鸡（现成炸好的哦）多多的水适量调味-盐，鸡精，酒，油，糖，老抽，蚝油，辣椒面，十三香适量大料-小茴香，八角，桂皮，茶叶，辣椒，葱，姜适量卤味素鸡的做法锅里加水，把调味和大料一起下锅煮开素鸡倒进去，滚上10分钟左右，放上一下午或者隔个夜，让...

美味的辣子素鸡丁简单做法,辣子素鸡丁做法大全

07-27

不仅看着吃着像鸡肉，而且味道甚美用料素鸡丁（豆腐制作）3杯柿子椒（颜色自选）1个橄榄油（或其他食用油）1汤匙白芝麻½汤匙芝麻油1茶匙小葱2根姜2片蒜2瓣花椒1茶匙辣椒片（或多或少自定）1茶匙生抽酱油2汤匙盐½茶匙蒜粉½茶匙淀粉1...

美味的芫荽拌素鸡简单做法,芫荽拌素鸡做法大全

01-09

用料清美小素鸡1包香菜50克欣和酱油10ml（六月鲜)芝麻油10ml芫荽拌素鸡的做法小素鸡切片，香菜剪去根和黄叶，洗净切段将素鸡和香菜放在一起，加上调料拌匀即可...

美味的素鸡焗饭简单做法,素鸡焗饭做法大全

06-06

用料素鸡块适量土豆适量番茄适量番茄酱适量黑胡椒适量披萨草适量芝士酱适量黄油适量盐适量马苏里拉芝士适量素鸡焗饭的做法锅里放黄油，放土豆块，素鸡块，翻炒。加番茄和番茄酱继续翻炒，加入适量水，盐，披萨草，黑胡椒熬制。土豆...