懒人总是挨到饿得不行的时候,才会想起做吃的,然后就是希望马上就可以入口。周末宅在家里,中午自己一个人想吃点热乎乎的东西,所以拿出了关东煮的汤料,几分钟就搞定了。热乎乎冒着热气,吃的饱饱超满足。
用料
固态关东煮汤料 | 适量 |
胡萝卜 | |
北极翅(关东煮材料) | |
鱼豆腐 | |
蔬菜鳕鱼(关东煮材料) | |
墨鱼丸(关东煮材料) | |
魔芋结 |
家庭温暖快手小火锅—关东煮汤底小火锅的做法
我买的是这个汤底,是粉末状的。关东煮材料和这个都是购于某宝,所以都是现成的,这个汤料跟街上便利店卖的一个味道,里面含盐分,所以做的时候要尝一尝,不要太咸了,这个加水直接入锅烧开就可以了。不过我一般还会加一些糖,这样就很鲜甜,味道更好,不过不喜欢甜的朋友慎加。
我会把所有材料都放到锅子里,咕嘟咕嘟,关东煮🍢材料的小棍子全部拆掉了,直接用锅子煮,是不是看着就像小火锅呀。热腾腾,不过胡萝卜和魔芋结都沉在下面,看着好像都是丸子。等胡萝卜用筷子一扎就透的状态,火锅就可以了。
小贴士
其实里面的材料,我就是当时做的时候有什么就加什么了,还有娃娃菜、金针菇、香菇、面、粉丝、冬瓜、萝卜等材料可以加。就看自己的喜好了。