减脂健身无油健康烤鲅鱼 手残烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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减脂健身无油健康烤鲅鱼 手残烤箱版的做法步骤图

这道烤鱼不用放油烤,因为鱼会出汁,烤出来鱼肉很嫩,和普通红烧时候鲅鱼的肉质不一样

用料  

鲅鱼 2大片
盐(腌料) 5克
(腌料) 3勺
葱姜蒜(腌料) 各一个
孜然(烤时撒) 根据口味
白胡椒(烤时撒) 根据口味克

减脂健身无油健康烤鲅鱼 手残烤箱版的做法  

  1. 盐,料酒,葱姜蒜,孜然撒一撒,腌一腌

    减脂健身无油健康烤鲅鱼 手残烤箱版的做法步骤图 第2张
  2. 烤的时候撒上孜然和胡椒,包上锡纸,放入烤箱180度,30分钟(我的鱼片比较厚,之前鱼片薄15-20分钟就可以了)

    减脂健身无油健康烤鲅鱼 手残烤箱版的做法步骤图 第3张
  3. 鱼会出汁,所以不用担心烤焦,不放油也没事

    减脂健身无油健康烤鲅鱼 手残烤箱版的做法步骤图 第4张

小贴士

很适合健身减脂的人吃!