宝宝辅食-南瓜胡萝卜软糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天的食谱简单到食材齐全就能做，把胡萝卜和南瓜切碎放进搅拌机，加上玉米淀粉和鸡蛋，直接打成糊，上锅一蒸就做好，简直快手到极致了！
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

用料  

宝宝辅食-南瓜胡萝卜软糕的做法  

1. 食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
   准备食材：鸡蛋1个、胡萝卜20克、南瓜20克、即食燕麦适量。

2. 将胡萝卜切碎。

3. 南瓜切块。

4. 把南瓜和胡萝卜一起放入搅拌机中。

5. 加入一勺玉米淀粉帮助成型，大约加了5克玉米淀粉。
   
   PS：如果不加玉米淀粉，可以加入少许面粉，这是为了帮助姐妹们制作的时候更容易成型，加上能够支持成型的粉类，成功率会更高一些。

6. 把鸡蛋直接打入搅拌机中。

7. 高速把胡萝卜和南瓜都搅打成细腻的糊状。

8. 在模具底部铺上烘焙纸，起到防粘好脱膜的作用，再倒入搅好的南瓜糊。
   
   PS：打好的南瓜糊是比较浓稠，但是可以流动的状态。

9. 用勺子轻轻抹匀。

10. 在南瓜糊上撒上即食燕麦。
    
    PS：姐妹们选择即食燕麦，可以先看看配料表，选择只有燕麦作为原料的即食燕麦，同时对比营养成分表，选择钠含量比较低的。

11. 把南瓜糊冷水放入蒸锅，蒸15分钟至熟透成型即可。
    
    PS：姐妹们用的火候和铺南瓜糊的厚度一定会有差别的，所以蒸的时间一定要以实际熟透成型为准哈！

12. 等到微微放凉些，把糕脱模。

13. 切成手指条就可以直接让宝宝拿着吃啦！
    
    PS：因为是鸡蛋做的，虽然南瓜的香甜味儿能把鸡蛋的味道都掩盖一大部分，但是这样的鸡蛋糕如果放的特别凉了，腥味就会重一些，所以给宝宝吃这样的鸡蛋糕，最好温着，既不会烫到宝宝，吃起来味道也好。

小贴士

因为是鸡蛋做的，虽然南瓜的香甜味儿能把鸡蛋的味道都掩盖一大部分，但是这样的鸡蛋糕如果放的特别凉了，腥味就会重一些，所以给宝宝吃这样的鸡蛋糕，最好温着，既不会烫到宝宝，吃起来味道也好。