胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

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胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱的做法步骤图

做出的糕超级软嫩,宝宝可以直接上手抓着吃,因为步骤太简单,我隔天就会给宝宝做一次,你也一定要试哦〜

个人微信号:fushi1025
我是一个两个小宝宝的老妈子, 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐,现在大宝宝上幼儿园了,终于腾出点时间,把平时给宝宝做过的辅食整理出来,慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大

用料  

玉米淀粉 5克
低筋面粉 5克(可换同等淀粉)
胡萝卜 20克
山药 20克
鸡蛋 1个(可2个蛋黄代替)

胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱的做法  

  1. 胡萝卜与山药去皮切片



    *大家可以切小一点,这样辅食机搅拌比较容易打得细腻哦

    胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱的做法步骤图 第2张
  2. 把胡萝卜与山药加入搅拌机中,打个鸡蛋



    *鸡蛋可以用两个蛋黄代替哦

    胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱的做法步骤图 第3张
  3. 一起加入玉米淀粉,打成细腻的糊糊

    *玉米淀粉能够起到很好的成型的作用

    胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱的做法步骤图 第4张
  4. 把低筋面粉加入胡萝卜山药糊中,上下搅拌(不要打圈圈哈)


    *之所以不把低筋面粉与胡萝卜山药一起辅食机搅拌,是为了以免起筋,如果没有低筋面粉,可以换成同等的玉米淀粉,或者都用低筋面粉都可以哈

    胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱的做法步骤图 第5张
  5. 容器底部铺上油纸,同边刷上薄薄的一层植物油防粘,倒入蛋糊

    胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱的做法步骤图 第6张
  6. 上面盖个碟子,上锅蒸15分钟左右至熟透,成型了就可以了

    胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱的做法步骤图 第7张
  7. 等着小方糕放凉,就可以脱膜,切成小块给宝宝抓着吃吧,又软又嫩,而且做法太简单了,我隔天就给宝宝做

    胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱的做法步骤图 第8张
  8. 辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ,我们一起陪着宝宝长大

    胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱的做法步骤图 第9张

小贴士

1、因为是鸡蛋做的,虽然胡萝卜的香甜味儿能把鸡蛋的味道都掩盖一部分,但是这样的鸡蛋糕如果放的特别凉,腥味就会重一些,所以给宝宝吃这样的鸡蛋糕,最好温着,既不会烫到宝宝,吃起来味道也好



2、大家也可以在里面滴几滴柠檬汁,可以去除部分蛋腥味



3、同样的方法,大家可以做成各种口味的哦〜