正宗美味的迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱怎么做

参考月龄：12个月以上
每一个软糕都是mini偏小型的，放在宝宝的手心里握着正合适，鲜艳的橙色搭配萌萌的造型，做主食营养丰富、味道香甜，一日三餐吃，哪顿都合适。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：胡萝卜150克、普通面粉80克、糯米粉60克、糖10克、大枣5个
   操作时间：25分钟
   美味指数：★★★★★
   *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

2. 胡萝卜去皮切丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。 胡萝卜你们也可以换成山药、红薯这类食材。

3. 将大枣清洗干净，剪成条状，放好备用。

4. 胡萝卜完全熟透后取出，捣成泥状。
   
   *这里的胡萝卜泥要尽量捣细腻，必要的话可以过筛一次。

5. 在胡萝卜泥中加入糖、糯米粉、普通面粉，将所有食材搅拌成絮状。
   
   *如果不用糯米粉也可以换成大米粉，但因为两者吸水量不同，所以克数需要微调，最终以揉成柔软的面团为准。大米粉、糯米粉2选1，其他食材我就不建议替换了。
   
   *糖属于给小软糕调味的辅料，可以根据娃的月龄进行适量增减。

6. 然后揉成不粘手的柔软面团。
   
   *这次咱们做的糕点很软很糯，所以面团也要偏软一些。

7. 取适量面团放在手中，揉成椭圆形。

8. 再放入剪好的条状大枣，轻轻按压在面饼上。
   
   *你们还可以少放点蔓越莓干、葡萄干在上面，也超级好吃。

9. 将所有做好的胡萝卜软糕放入蒸锅内摆好。

10. 开中大火，蒸约15分钟左右。

11. 待完全熟透后取出，晾一晾就可以给宝宝抓着吃了，越嚼越香，我儿子吃了5个还停不下来呢！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu990需要的话可以私聊我进辅食群