正宗美味的胡萝卜水晶糕 宝宝辅食食谱怎么做

12个月以上
制作上也很简单，以胡萝卜为主食材，再做个造型蒸熟就好，当做小零食能补充营养，增强机体的免疫能力，比糖还好吃。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

胡萝卜水晶糕 宝宝辅食食谱的做法  

1. · 参考月龄 ·
   12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   胡萝卜100克
   红薯淀粉40克 / 糖10克
   辅料：油 / 芹菜

2. 胡萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝状。
   
   *除了胡萝卜，你们还可以用紫薯、红薯、土豆这样的食材，做成不同口味、不同颜色的水晶糕。

3. 将胡萝卜丝放入沸水锅中焯水一次。

4. 然后捞出，充分剁碎。

5. 在胡萝卜碎中，加入糖、淀粉，充分的搅拌均匀，使它们最后融合成颗粒状。

6. 取适量放在手中，整理成像胡萝卜一样的锥形，这些食材量我一共做了6个。

7. 盘子里刷一层油方便脱模，将制作好的胡萝卜全部放入盘中。

8. 然后将胡萝卜水晶糕放入蒸锅内，水沸后计时蒸15分钟左右。
   
   *胡萝卜制作的越大，需要蒸制的时间就越久。我的时间只是一个参考值，你们还是要以最终熟透为准哈。

9. 完全熟透后取出，表面用芹菜装饰成胡萝卜叶，就可以给宝宝吃了。

10. 这样可爱、天然的小零食，没有各种添加剂，反而多了很多蔬菜的营养，真的太适合宝宝了！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu662需要的话可以私聊我进辅食群