为了宝贝努力学习做饭的暗黑界料理厨神。欢迎宝妈们➕微信交流哦😋parkfashion920
用料
胡萝卜 | 90克 |
糯米粉 | 80克 |
玉米淀粉 | 30克 |
水 | 40毫升 |
糖 | 一小勺 |
薄荷叶或其他蔬菜叶 | 6朵或适量 |
宝宝辅食之胡萝卜糕的做法
提前把材料分好类。
讲胡萝卜擦丝后放入搅拌器加清水和白糖搅拌成泥后,倒入糯米粉和淀粉中混合揉匀。
如果揉至过程中面团觉得干会开裂可以再适当加一点点清水揉匀,注意不要太软或太稀。
将面团分为六等份揉至成胡萝卜形状,用牙签横向压纹,放在油纸或潮湿的屉布上面。
大火烧开后转至中火蒸7-15分钟左右,具体看火候情况及熟度。关火开盖稍微晾凉后就可以拿出来了。
用薄荷叶或菜叶适当装饰即可。
小贴士
一岁一下小盆友尽量不要吃,怕消化不了,两岁以下小盆友稍微吃点不要太多。