减脂期的下午茶!可以吃到胡萝卜肉,又有燕麦的颗粒感,口感神似磅蛋糕,但却毫无负担感!
想减脂又要满足食欲,燕麦类食材是最好的选择了。既能吃到胡萝卜丝,又能尝到燕麦颗粒感,不仅可爱,而且饱腹清爽无负担。
用料
胡萝卜 | 2根 |
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
蔓越莓干 | 35g |
浓酸奶 | 40g |
燕麦粉 | 50g |
燕麦片 | 40g |
椰蓉 | 30g |
海盐 | 3g |
泡打粉 | 5g |
胡萝卜燕麦蛋糕的做法
准备材料。
胡萝卜擦丝
香蕉碾碎成泥
胡萝卜加入碾碎的香蕉中,加入鸡蛋和酸奶,搅拌均匀。
加入其余所有材料。
切拌均匀。
倒入铺了油纸的6寸模具中。
180度40分钟。
取出晾凉。打发奶油,等蛋糕冷却后,奶油抹在表层。
分成6等份。
用胡萝卜切成三角形和迷迭香叶子来装饰。
超可爱,又超好吃的减脂胡萝卜蛋糕就好啦,可以吃到丝丝的胡萝卜肉,颗粒感十足。
如果纯粹想减脂,就不用加奶油啦!