早餐必备 三又三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法

三明治是五花肉女王最常吃的早点之一 在还没有开始学做菜偶尔又想吃它的时候 就会去外面买 但那个时候对三明治的感受仅仅只停留在给早餐换个花样 现在吃三明治的次数倒是越来越多 心情也有些改变 一部分原因当然是因为自己亲手做所以会买账 另外的原因 可能大家也都有感受 纵使可以用微波炉加热 纵使有不同口味可供选择 但吃到的三明治你总会觉得缺少某样东西 或恰点的温度 或让人容易感到满足的口感 尤其在经过对比之后 这种差异就更明显了

当然咯 这里才不是为了要细数它们之间的差异 简单的生菜经过鸡蛋和二三片吐司组合 转身就变成一顿早餐 是怎样做到的呢？待女王详细道来

食材的量大家也看到了 女王没有写固定数是有原因的 制作三明治一般会用到2层或3层吐司 这里分享一下个人心得 用2层吐司制作而成的三明治比较适合胃口小的人群  3层吐司就比较适合胃口稍微大点的人群 这样你就可以针对自己的情况进行调整啦 这里女王用的是3层吐司准备做2个人的量 另外在食材的选择上基本没有太需要注意的地方（尽量采用没有浓郁味道的吐司吧）

用料  

早餐必备 三又三明治的做法  

1. 取板栗大小的黄油块放入平底锅中 小火加热至开始融化 随即将吐司铺入平底锅中烤香 在这个过程中尽量使黄油被吐司均匀地吸收  同时要注意翻底避免烤糊烤焦（吸收了黄油的吐司经过烘烤 香气和味道会更好 同时口感更酥脆 当然这一步并不是必须的）如果你喜欢融化了的芝士 就可以在这个时候 把芝士铺在2片吐司上（第3张吐司可不用铺） 待它稍微融化即可出锅备用
   
   
   将吐司烤香这一步 女王不仅用了平底锅 微波炉 还用了烤箱。 平底锅的优点是节省时间 器具也相对普遍；千万不要用微波炉烤吐司 出来的吐司软塌塌不说 其口感绝对会让你失望；烤箱烤吐司首先要预热 这花费的时间比平底锅要长 不赶时间的朋友可以自动忽略；最后一种就是烤吐司机 不好意思 女王这里还没有玩过呢）

2. 往烘烤吐司的平底锅里倒入适量食用油 中小火烧热后用来煎鸡蛋和培根 把它们放在一起煎有助于鸡蛋吸收培根的味道 根据个人需要可以在煎蛋上撒少许盐进行调味（这里要注意的就是 如果你偏好溏心的鸡蛋 就一定要选购新鲜有保障的鸡蛋）

3. 将铺有芝士的吐司作为三明治的最上层和最下层 然后依此铺上煎好的培根－用盐水浸渍过的干净生菜－适量沙拉酱－煎蛋－切片的番茄－沙拉酱（顺序可以随机调整 一般情况下 生菜和番茄上要涂沙拉酱）

4. 随后将涂有沙拉酱的第3张吐司（作为中间层）盖在任意一张铺好食材的吐司上 随后把所有合在一起 轻压3-5分钟 即可切刀装盘食用啦（切断三明治时一定要快准狠 该出手时千万不要客气） 是不是超级简易？

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小贴士

三明治还有很多种口味 完全可以根据你的喜好来调整 灵活方便 在制作上又没有太多的技术要求 赶快来尝试一下吧 我相信只要你一旦开始 你便会和我一样爱上它