用电高压锅煮出的银耳西米甜羹，香甜软糯更丝滑还带着西米露的Q弹，一口下去有种很微妙的感觉哦😋😋😋
普通锅具煮很长时间，才会粘稠，还要人看着，还溢锅😱
用了Instant Pot电高压锅不但在时间上缩短了，烹饪也不需要人看管，还不会有溢锅现象，口感更丝滑粘稠的👍👍👍
西米的功效与作用：西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能
银耳有润肺生津止咳，滋阴养肺，益气和血补脑强心和补肾等功用，可用于治疗虚劳咳喘，痰中带血，虚热口渴。
食材：
银耳，西米露，冰糖，枸杞
做法：
银耳洗净用水泡发，用料理机将其打碎放入高压锅内，注入适量的水，盖盖，选压力煮/煲汤/高压模式，时间设置15分钟，程序结束，附子阀落入盖，开盖，倒入适量的西米露，冰糖，枸杞点缀，搅拌均匀，选开盖煎炒键不停的搅拌煮至2分钟，等至西米露无白心即食，冰箱冰一下口感更好哦‼️
也可另加些牛奶哦‼️