用料
| 蛏子 | 700克 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒按照自己需求 | 勺 |
蛏炖酒的做法
先将蛏子洗干净后背用刀划一刀，竖摆在碗里，放姜片，适量加入福建老酒，就可以上锅蒸了。
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小贴士
美味的蛏炖酒简单做法,蛏炖酒做法大全
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