因为煮时不用搅拌,做好后可以直接端上桌 ,所以简单。
因为只要煮三分钟,闷5分钟,所以快手。
因为原汁原味,所以好吃。
来吧!一起嗨起来
用料
山药粉丝 | 100克 |
大蒜 | 一头切片 |
蒜苔 | 100克 |
酱肉片 | 50克 |
小葱 | 2根 |
糖 | 小半勺约3克 |
小米辣 | 3只 |
生抽 | 2勺约15克 |
蚝油 | 2勺约30克 |
清水 | 半碗约60克 |
简单快手好吃的砂锅粉丝煲的做法
温水泡2小时以上变软
准备调料汁和配料
砂锅放油炒香蒜片
炒香蒜苔(放一半)
放入泡软粉丝
放熟酱肉片
再放剩余蒜苔
淋入调料汁
盖上盖子煮,开锅后煮3分钟闷5分钟
揭盖后放入切段小葱
小贴士
1,山药粉丝可以换成红薯粉丝或者豌豆粉丝。
2,酱肉片可以换成腊肉午餐肉火腿肠或者蒸好的干贝丝或虾,或者是简单码味的牛肉片猪肉片。
3,蒜苔可以换成蒜苗或者大葱