其实这个菜谱呢,大家看看就好…味道还不错,但不至于特别好吃,像我一样不小心在北美“奇葩”横行的市场买了条不造咋做的鱼的亲们可以就这么搞,一般应该都能吃了噜~~射射大家!
用料
虹鳟鱼 | 一条 |
柠檬 | 四片 |
黄油 | 四片 |
盐、胡椒 |
烤虹鳟鱼的做法
虹鳟鱼,长这样
斩头去尾扒开,撒上盐和现磨胡椒,插入柠檬片
我烤的时候下面垫了一层洋葱,不好吃,扔掉吧;在鱼表面再次抹上盐和胡椒,摆上黄油,准备烤
喜欢吃脆鱼皮的把锡纸敞开不要包上;如果包上的话,烤出来就酱紫。200摄氏度(约390华氏度),20分钟,好了拿出来吃就完了。