奥利奥乳酪大鼓的做法步骤详细图,操作简单味道好

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奥利奥乳酪大鼓的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 160克
15克
鸡蛋 20克
牛奶 100克
酵母 2克
黄油 15克
2克
奥利奥乳酪
奶油奶酪 60克
糖粉 12克
奥利奥饼干 25克

奥利奥乳酪大鼓的做法  

  1. 面团揉光滑加入黄油和盐揉出手套膜,室温基础发酵一小时

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  2. 乳酪馅原料混合均匀备用

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  3. 发酵好的面团等分六份松弛十五分钟

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  4. 每个面团包入15g左右乳酪馅

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  5. 每个面团套上一个大鼓模具,38℃左右发酵到八分满

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  6. 放上一块小饼干

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  7. 压上一个比较重的烤盘

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  8. 上下火180℃20分钟左右

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  9. 出炉

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  10. 假装是月饼

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