消灭蛋白的最好方法~杏仁瓦片饼干🍪的烹饪做法,大厨教你详细做法

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消灭蛋白的最好方法~杏仁瓦片饼干🍪的做法步骤图

用料  

杏仁片 100克
蛋白 3个
低筋面粉 15克
黄油 50克
砂糖 15克

消灭蛋白的最好方法~杏仁瓦片饼干🍪的做法  

  1. 材料准备好

    消灭蛋白的最好方法~杏仁瓦片饼干🍪的做法步骤图 第2张
  2. 隔水融化黄油和白糖,放凉备用

    消灭蛋白的最好方法~杏仁瓦片饼干🍪的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白打到这个程度就可以了,不用打发过度

    消灭蛋白的最好方法~杏仁瓦片饼干🍪的做法步骤图 第4张
  4. 把所有材料混合一起,在烤盘上铺平,然后放进烤箱,150度,烤15分钟即可,随时观察状态,别烤糊了,每个烤箱脾气不同,这个要根据实际情况而定

    消灭蛋白的最好方法~杏仁瓦片饼干🍪的做法步骤图 第5张

小贴士

这里是30片的样子,比较小的哈,根据自己的喜好去弄,别太大也别太小,不然不好弄哦