「电饭煲」🥧蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

「电饭煲」🥧蛋糕的做法  

1. 蛋黄和蛋白分离。

2. 蛋黄里加牛奶、油、白糖、盐搅拌均匀。然后倒入面粉翻拌至无颗粒，静置备用。

3. 白糖分3次加入蛋白里，打发的时候可以滴几滴白醋或者柠檬汁，可以去除蛋腥味。

4. 打发好的蛋白霜。

5. 加三分之一的蛋白霜到蛋黄糊里，翻拌均匀。

6. 翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入蛋白霜盆里翻拌均匀，不是搅拌哦，从下往上翻拌哦，以免消泡。

7. 翻拌均匀后静置备用。

8. 电饭煲按键到蛋糕键启动，然后倒入少量油预热，然后把电饭煲内胆刷均匀。

9. 把翻拌均匀的蛋糕糊倒入电饭煲中，然后上面可以洒点葡萄干、芝麻等自己喜欢的食材，也可以不洒。😉

10. 电饭煲盖上盖子，蛋糕好了后电饭煲自动跳至保温键，省时省力，开盖享受美味吧。🤗

11. 蛋糕好后，取出电饭煲内胆倒扣，翻过来用刀切开开吃。

12. 美味😜