美味的闷茄炒面简单做法,闷茄炒面做法大全
我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜,挺简单的,味道又好。不过那个女主持让人很无语,一个华侨几乎不大懂地道中国菜,她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的,有空闲的朋友可以去看看。(人人上有下)用料...
酸奶牛油果奶昔的做法步骤详细图,操作简单味道好
哼哼哼,牛油果买了许久,快要放坏了都没人想吃!香蕉也都熟透了,不能再放啦,赶紧想办法消灭掉!刚好有自制的酸奶,好吧,来个大结合,嘻嘻!这回不会不喜欢了吧,加入新鲜的水果一点缀,呜呜,感动得。。。。有没有很美貌?!!!用料牛油果1个香蕉...
酸奶酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
酥皮泡芙~酸奶味,这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆,内料十足,当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴莲味或是做成抹茶味巧克力味,随意哈~我的微信:wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料...
美味的各类蘸酱简单做法,各类蘸酱做法大全
自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
蒸凉面根根分明不坨的方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-18凉面调料参考之前的鸡丝凉面的配方,在此就不一一赘述了,用料新鲜碱水面300克菜籽油15克绿豆芽250克蒸凉面根根分明不坨的方法的做法主锅加入800克水,碱水面平铺在蒸屉上,设置25分钟/Varoma/速度1蒸制,蒸熟的碱水面颜色会加...
方坨坨凉拌蒜茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-12用料茄子个蒜瓣生抽勺糖克盐克方坨坨凉拌蒜茄子的做法茄子条油炸焦边捞出蒜末糖盐酱油拌...
根根分明的胡萝卜土豆蒸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27蒜水拌蒸菜,大学门口的味道,好几年没吃了。用料土豆个胡萝卜根蒜瓣盐克醋1勺香油半勺根根分明的胡萝卜土豆蒸菜的做法胡萝卜一根,土豆一个,擦丝(擦丝器中稍微粗点的那个),擦的长一些。胡萝卜丝土豆丝里面撒盐,搅拌均匀,放置十...
「十分钟上桌」清爽花生酱凉面 酸辣爽口不会坨的凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-28西餐中吃经过多次的实践,发现用意大利面做凉面是NO.1的选择因为意大利面口感筋道,弹牙爽滑,面拌好了之后不容易坨像我第二天都会带便当去公司吃晚上做好的凉面到第二天中午也不会坨成一块一块的,酱料也不会被面坨坨吸光光...
粉丝根根分明,不粘锅不成坨的--快手包菜鸡蛋炒粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17这菜食材普通包菜和粉丝结合在一起5元就能做一大盘却很受欢迎小朋友特爱吃的鸡蛋包菜粉丝用料包菜小半个鸡蛋1个粉丝1把生抽适量蚝油适量盐适量食用油适量大蒜4瓣葱白2根粉丝根根分明,不粘锅不成坨的--快手包菜鸡蛋炒...
美味的凉山坨坨肉简单做法,凉山坨坨肉做法大全
11-20凉山美食代表作(坨坨肉),彝语称“乌色色脚”,意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名。是迪庆彝族的主要煮肉形式,将猪肉或羊、牛肉砍好,用热水煮熟,不下任何佐料,包括盐;肉熟后捞起,再撒蒜水,盐及花椒...
根根分明的冷冻大虾-鲜虾保存大法的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-29我和家人都非常喜欢吃虾,可以说是我家餐桌上出现频率最高的食物之一了,所以碰到有卖新鲜便宜的大虾的时候都会一次买很多回家冻冰箱,试过装矿泉水瓶子、分装保鲜袋,最后慢慢摸索出这个方法,冻好的大虾根根分明,想吃几个随时...
美味蒸菜(根根分明,绝对不粘)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01在饭店吃饭特别喜欢吃蒸菜,奈何做了好多次都做不好。偶然间听别人说用澄面蒸出来的菜不粘,口感好试了试,果然大不一样,分享给大家简单的蒸菜,营养健康又美味。可适用于可种野菜和胡萝卜丝、土豆丝、茼蒿等等等。用料蒸菜部...
美味的坨坨凉糕简单做法,坨坨凉糕做法大全
08-15在一家冰粉店吃到的坨坨凉糕,看起来像一个大汤圆,吃起来冰冰的,不粘牙,才知道不是汤圆,口感凉爽,这是我第一次吃凉糕。觉得不错,回家复制了一遍用料凉水井凉糕粉1大勺清水8大勺液体红糖适量白芝麻适量坨坨凉糕的做法某宝买的...
根根分明不结块的蒸马齿笕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-19按照妈妈说的方法,马齿笕或者任何蒸菜都可以做到根根分明不结块用料马齿笕一把玉米面适量,也可不用只用面粉面粉适量食用油/花生油适量盐适量麻油适量根根分明不结块的蒸马齿笕的做法马齿笕嫩了好吃,我摘菜摘的只保留了...
一面情深(根根分明长如面条的粉蒸胡萝卜丝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-21很简单有很好吃的一道菜,在我们这边饭店也是非常受欢迎的。顾名思义胡萝卜丝应该是很长的,像面条一样,吃到嘴里会韧韧的。虽然很简单,也是需要技巧的,失败率还是挺高的。用料胡萝卜2根盐少许面粉适量蒜三瓣花椒若干粒干辣...
不用洗面的葛根粉凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-14野生葛根的功效《本草纲目》记载,葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效,对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时,经现代科学检测...
卷心菜炒米粉丝(根根分明的秘密)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-08于广东人而言,我觉得炒米粉跟干炒牛河的地位是不分伯仲的,而从小到大,炒米粉之于我家传统这宴席的重要性,就跟“无鸡不成宴”一样。小时候,衡量一桌酒席是否丰盛,要看一有没有鸡,二有没有炒米粉。逢年过节、乔迁、结婚、满月...
凉面最佳办法就是先蒸,蓬松不起坨,不用过凉水的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-18用料碱面,就是水煮面那种绿豆芽或者其他喜欢的配菜葱姜蒜,辣椒油,花椒油,芝麻油,熟花生,芝麻,鸡精,生抽,盐,醋白糖凉面最佳办法就是先蒸,蓬松不起坨,不用过凉水的做法我今天是用的绿豆芽,把它洗干净绰水捞出备用,也可以加自己喜欢的...
料超满足 根根分明的台州炒面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-05妈妈的味道永远是最好的味道,希望能够记录下来用料米面1份酱油适量料酒适量盐适量冬笋适量芹菜适量红萝卜适量虾干适量猪肉适量鸡蛋适量香菇适量黄花菜适量葱适量豆芽适量料超满足根根分明的台州炒面的做法用冷水把面...
拌面条(久置不坨 不粘 根根分明 适合饭熟了不着急吃的人)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03用料面条水玉米油拌面条(久置不坨不粘根根分明适合饭熟了不着急吃的人)的做法挂面或切面水玉米油混合摆屉上蒸,上汽蒸5分钟后,面条会变的柔软不硬。柔软的面条捞入油水中。让每根都沾到油水。重新摆屉上,蒸20分钟。用筷子...
粒粒分明,松散不坨的[豆角火腿炒饭]的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22做炒饭最好是选用隔夜的白米饭来做,刚蒸好的饭水份比较大,炒饭容易坨在一起,口感发粘。。。隔夜米饭水份会流失蒸发掉一些,搭配喜欢的蔬菜和肉类,一顿营养快手早餐就完成啦🙂🙂🙂用料米饭1碗鸡蛋2个火腿4片线豆角4根盐半勺...
教你如何做根根分明的蒸胡萝卜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07作为一枚北方妹子蒸菜可以说是从小到大家里常做的,春天是吃蒸菜的最好季节,有很多野菜可以蒸。说到蒸菜那就是老妈的蒸菜手艺,每次做的时候老妈就会说怎么怎么做,我就没听进去,偷懒只想吃现成的,后来也做过几次蒸出来就一坨...
「老上海三鲜炒面」炒面如何不粘锅?多做2步,根根分明干香四溢!的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29水晶虾仁、八宝鸭、红烧肉等这几道都是大家耳熟能详的“上海名菜”;而在老式粤菜馆里,有一道炒面却被视为“沪菜代表”!它就是上海粗炒,不同于现在用碱水细面炒制的豉油皇炒面,选用粗面炒制口感更添韧性,再搭配上肉丝和包菜...
freestyle快手炒面(解密炒面根根分明不粘团小秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-09最近一直拿来糊弄全家的炒面。来一口嘛亲~~~~~~现已加入豪华夜宵阵营!方便!冰箱里的存货随便搜罗搜罗几种就行快速!基本半个多小时可以搞定。用料碱面大约250g荤菜配菜虾仁好多个还可以火腿啊,肉丝,肥牛卷啊实在不行还有鸡...
馓白蒿,就要根根分明的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29春日迟迟,卉木萋萋。仓庚喈喈,采蘩祁祁。用料白蒿看你有多少喽面粉一点植物油少许干辣椒段少许盐一丢丢馓白蒿,就要根根分明的做法这个小东西就叫白蒿,想把它择干净可不是个容易事洗的时候最好是把小宝贝从水里捞出来倒掉...
蔬菜面 老招牌四色蔬菜面,新鲜蔬菜榨汁和面,不涨不坨,根根分明!不含盐和碱,是孩子们可以放心吃的面,我家几乎天天的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08用料面适量盐适量水适量蔬菜面老招牌四色蔬菜面,新鲜蔬菜榨汁和面,不涨不坨,根根分明!不含盐和碱,是孩子们可以放心吃的面,我家几乎天天的做法西红柿🍅鸡蛋🥚面🍜牛肉贡丸鸡蛋面筒骨山药高汤面牛柳炒面馄炖面贡丸面拌面肉末...
根根分明的河南卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23河南卤面和福建卤面是两种不同的面食,前者是蒸出来的比较干,后者是煮出来带有卤汤,所以如果不带地名就容易有南北方的争论,今天我做的是蒸出来的河南卤面!用料面条500克黄豆芽300克豆角300克胡萝卜1根瘦肉丝150克根根分明...
根根分明,绝不成坨的炒粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31炒粉丝,食材丰富,一盘搞定一餐,我家孩子百吃不厌。用料粉丝250克鸡蛋1个包菜半个腊肉1小块胡萝卜小半根洋葱半个芹菜2根盐2小勺料酒2中勺味达美臻品特级生抽2中勺根根分明,绝不成坨的炒粉丝的做法食材大合照粉丝泡水5分钟...
正宗陕北洋芋擦擦,根根分明,不粘的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-17用料土豆三个面粉一碗青椒少许盐少许葱花几根韭菜几根肉沫半碗生抽一勺老抽一勺生姜粉一勺花椒粉一勺五香粉一勺正宗陕北洋芋擦擦,根根分明,不粘的做法土豆擦丝,擦成大的那种,别擦细的,没有口感,也不好裹面粉。用手捏一下土...
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