馓白蒿,就要根根分明的烹饪做法,大厨教你详细做法

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馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图

春日迟迟,卉木萋萋。仓庚喈喈,采蘩祁祁。

用料  

白蒿 看你有多少喽
面粉 一点
植物油 少许
辣椒 少许
一丢丢

馓白蒿,就要根根分明的做法  

  1. 这个小东西就叫白蒿,想把它择干净可不是个容易事

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第2张
  2. 洗的时候最好是把小宝贝从水里捞出来倒掉水,我这样重复洗了六遍

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第3张
  3. 一定要控干水分,有时间可以放在篦子上慢慢发水分,也可以像我这样用吹风机的低速挡位吹干水分(可不要吹蔫呦)

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第4张
  4. 篦子也吹干

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第5张
  5. 笼布也要干嗖嗖的才好

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第6张
  6. 每一根都均匀拌上面粉,(有的人喜欢放花椒面五香粉什么的,我喜欢原味)

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第7张
  7. 转手到笼布上,放在中间呦,防止蒸的过程中产生的水汽滴到宝贝身上

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第8张
  8. 定时20分钟(这个时间根据量来定)

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第9张
  9. 啦啦啦,时间到

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  10. 看,轻松脱掉笼布,一根都没有粘连,这可都是上面防水工作的效果

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第11张
  11. ➕盐(我只加了半勺哈)

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第12张
  12. 呛几颗辣椒段

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第13张
  13. 泼油(有人喜欢加点蒜末再泼油)

    馓白蒿,就要根根分明的做法步骤图 第14张
  14. 拌一拌,绵绵的又有辣椒的香味,好吃极了!

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