数百年来,人们“臣服”于巧克力丝滑的口感之中,同时也一直在探究着其他食物与桥克雷之间产生的化学反应,于是果仁巧克力就诞生了。丝滑包裹着松脆,入口即化,却在咀嚼果仁时感受到巧克力的芬芳。
今天,觅甜就教大家一款简单美观的果仁巧克力,一起来学习吧。
用料
黑巧克力 | 80g |
白巧克力 | 20g |
坚果 | 10g |
葡萄干 | 10g |
蔓越莓 | 10g |
果仁巧克力的制作的做法
将融化的黑巧克力倒入挤花袋中,用挤花袋将巧克力挤入烘焙纸杯中,适量即可。
将融化后的白巧克力倒入挤花袋中,然后均匀的在黑巧克力上挤出波点。
用牙签画出桃心花纹。
用镊子将果仁果干放在巧克力上。
静待巧克力凝固(可放入冰箱),果仁巧克力就做好了。
小贴士
小贴士
1.可选择自己喜欢的果仁果干进行搭配;
2.白巧克力做底,黑巧克力点缀同样美味好看,选择你喜欢的动手制作吧。