用料
| 可可粉 | 60克 |
| 黑巧克力 | 200克 |
| 雀巢淡奶油 | 100毫升 |
生巧克力简单制作法的做法
巧克力切碎
![生巧克力简单制作法的做法步骤图 第2张]( "生巧克力简单制作法的做法步骤图 第2张")
小火加热锅，放入巧克力慢慢融化，关火
淡奶油倒入锅中一起搅拌
倒入方形磨具，放入冷藏室3、4小时
取出巧克力，切块。准备保鲜袋，倒入可可粉，把巧克力块放到保鲜袋里使其表面沾上可可粉
![生巧克力简单制作法的做法步骤图 第3张]( "生巧克力简单制作法的做法步骤图 第3张")
小贴士
尽量选黑巧克力
巧克力与淡奶油比例2:1，如果比例不对，会影响巧克力硬度
生巧克力简单制作法的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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