想要使用巧克力酱,在家附近的超市没有找到,家里也没有可可粉来熬,怎么办?那就使用超市买到的巧克力糖果和奶油,自己来简单制作吧〜Y(^_^)Y
用料
德芙牛奶巧克力(任何你觉得好吃的巧克力) | 一条 |
奶油(超市买的盒装淡奶油) | 适量 |
简单制作巧克力酱的做法
拿个容器(我是使用不锈钢碗),放入一条德芙牛奶巧克力。巧克力也可以用散装的巧克力糖果,想要多少量自己看着放。
隔水加热,等巧克力变软后加入奶油一起搅拌。想要稠点的就放少点奶油,想要稀点的就多加奶油。搅拌的过程用小火就可以了。
搅拌到你觉得合适的浓稠度,关火。OK!融化的巧克力不会再凝固,真不错〜
(照相技术不行,大家将就看看图吧。)
小贴士
电饭锅是个好东西,要好好利用起来。我就是用电饭锅来做隔水加热的,几分钟就制作好了〜