新手小白也能做～花开四季～蒜蓉开背虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

新年新味道～这款菜符合现代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了虾的营养不被破坏，用了新上市的蒜，蒜香味道浓郁。

用料  

新手小白也能做～花开四季～蒜蓉开背虾的做法  

1. 食材展示。

2. 热水泡粉丝。

3. 大虾去虾线，开背摆盘。

4. 蒜末炒至微黄。

5. 蒜末加入糖，盐，耗油，酱油，香油搅拌均匀。

6. 将酱汁焦在虾背上，上汽蒸五分钟即可。

7. 出锅洒葱花淋油！搞定～

小贴士

简单的制作方式，新年新味道～这款菜符合现代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了虾的营养不被破坏，用了新上市的蒜，蒜香味道浓郁。