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最近减肥,总是吃水煮菜。实在吃腻了,换个蒸的菜,别有滋味。
用料
蒜蓉海米蒸丝瓜 鲜香 少油 简单又方便的做法
海米冷水泡10分钟,或者温水泡5分钟,再洗一两次,沥干水。
三个蒜瓣切碎,放海米中,加入两勺生抽,省事的可以加一勺香油拌匀。也可以热一勺橄榄油,冒烟后浇到蒜末海米中。
把调好的蒜蓉海米均匀撒到切好片的丝瓜中。放入蒸锅,水开后蒸5分钟。
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