简单美味小吃,方便的点心:少油玉米烙的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单美味小吃,方便的点心:少油玉米烙的做法步骤图

用料  

糯米粉 20~30克
淀粉 20克
水果玉米 1根
糖粉或炼乳 适量

简单美味小吃,方便的点心:少油玉米烙的做法  

  1. 切下玉米粒,掰成一粒粒的。

    简单美味小吃,方便的点心:少油玉米烙的做法步骤图 第2张
  2. 煮水,倒入玉米粒,两到三分钟后捞起。

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  3. 放入碗中,保持湿润。

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  4. 加入糯米粉,淀粉,搅拌,确保每颗玉米粒上都有粉,湿一点没关系。

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  5. 起油锅,倒入玉米粒,用勺子压平摊成饼,小火煎,不能多动掰它,煎大约五到七分钟。

    简单美味小吃,方便的点心:少油玉米烙的做法步骤图 第6张
  6. 倒入盘中,撒上糖粉或炼乳。完成✅。

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小贴士

因为不想吃太油,所以没有让油盖过玉米棒。如果想玉米饼更牢固,可以在图5后再加油没过玉米饼煎,再去掉多余的油。但我们少油的就自己吃也可以了。