煎杏鲍菇豆腐泥三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

煎杏鲍菇豆腐泥三明治的做法  

1. 准备食材。

2. 把杏鲍菇切片，用油煎至熟透。

3. 关火前30秒，倒入酱油。

4. 用热水煮内酯豆腐30秒后，捞起来，与花生酱放入破壁机里搅拌均匀，成为酱料。

5. 预热三明治机，放入一块面包片，涂抹酱料，放上杏鲍菇，再放上一块面包片，盖上盖子，等烤至面包片表皮焦脆金黄即可。

小贴士

如果只是把盐撒在杏鲍菇上，只是有咸味，但我们用好的酱油煎杏鲍菇，能激发出菌菇的鲜甜，酱油的咸味并不会影响杏鲍菇的鲜味，两者是完美CP。