简单易做好吃到舔盘子的家常红烧鸡块的烹饪做法，大厨教你详细做法

真的太费饭的一道菜ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

鸡肉鲜嫩多汁(´°Δ°`)

最后把汤汁浇在米饭上(ノ°ο°)ノ

真的是好吃到哭(￣￢￣*）

所以这道菜一定要多煮两碗米饭ლ(´ڡ`ლ)

用料  

简单易做好吃到舔盘子的家常红烧鸡块的做法  

1. 半只鸡洗净切小块，用凉水冲泡干净血水，沥干水分备用

2. 青红辣椒切段，蒜切片，生姜切片备用，生姜忘拍图

3. 锅中烧油，下鸡块，生姜片大火翻炒均匀

4. 不能太急，多炒一会，炒干鸡肉水分，使鸡肉明显变皱及变小，倒一丢丢白酒或料酒，放适量老抽，翻炒均匀

5. 加水盖过鸡块，大火烧开，转中火炖至20分钟。

6. 把青红辣椒蒜片倒入大火翻炒

7. 收汁差不多放盐，蚝油调味

8. 美味下饭