好吃到舔盘子的红烧黑椒汁鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到舔盘子的红烧黑椒汁鸡腿的做法步骤图

用料  

鸡腿 5只
6瓣
蒜叶 2根
姜片 3片
黑胡椒 2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
适量
1勺

好吃到舔盘子的红烧黑椒汁鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗干净,划几刀。
    2勺油下锅,倒入鸡腿,表皮煸黄。
    撒一勺料酒,倒入2勺生抽1勺老抽,继续炒一分钟,撒2小勺糖。
    倒入开水2小碗,加蒜瓣,煮沸后开小火30分钟。

    好吃到舔盘子的红烧黑椒汁鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 加两勺黑胡椒酱,继续煮5分钟收汤汁。撒点小段蒜叶。

    好吃到舔盘子的红烧黑椒汁鸡腿的做法步骤图 第3张