好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法步骤图

牛肉粒鲜嫩爆汁,蒜香十足,一口一粒超过瘾^_^

用料  

牛里脊 300克
蒜头 3个
生抽 2勺
玉米淀粉 1勺
白糖 1勺
1勺
黄油 1块
食用油 适量
黑胡椒 适量

好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法  

  1. 牛里脊切小块,加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖,抓匀腌制30分钟

    好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法步骤图 第2张
  2. 锅内倒油,放入蒜粒,煎至金黄色捞出,再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄捞出

    好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法步骤图 第3张
  3. 锅内放入一块黄油融化,倒入蒜粒和牛肉粒翻炒,加1勺蚝油、适量黑胡椒翻炒一下就可以了

    好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法步骤图 第4张