黑椒牛肉粒易学又好吃的做法 如何做黑椒牛肉粒最好吃

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黑椒牛肉粒的做法图解 黑椒牛肉粒的做法步骤

收到了一大箱味好美的酱料,真是太好了!这些都是做快手而又美味佳肴的好搭档!

用料  

牛肉 300g
杏鲍菇 1个
少许
少许
生抽 1勺
半勺
蒜粒 5-6瓣,切半

黑椒牛肉粒的做法  

  1. 先来个酱料集体照

    黑椒牛肉粒的做法图解 黑椒牛肉粒的做法步骤 第2张
  2. 牛肉切粒,我用的是牛肩肉,很嫩的。用盐,糖,生抽,黑胡椒碎,烧酒,生油腌制15-30分钟。
    杏鲍菇切粒。

    黑椒牛肉粒的做法图解 黑椒牛肉粒的做法步骤 第3张
  3. 先用油剪至杏鲍菇和蒜粒四面金黄色。捞起备用。

    黑椒牛肉粒的做法图解 黑椒牛肉粒的做法步骤 第4张
  4. 煎牛肉至8成。

    黑椒牛肉粒的做法图解 黑椒牛肉粒的做法步骤 第5张
  5. 加入杏鲍菇、蒜粒和黑椒酱翻炒均匀就可以上碟了。如果不够咸最后加生抽调味。

    黑椒牛肉粒的做法图解 黑椒牛肉粒的做法步骤 第6张
  6. 美道鲜味,酱汁浓郁。

    黑椒牛肉粒的做法图解 黑椒牛肉粒的做法步骤 第7张

小贴士

很容易做的一道菜,小白也能轻松上手。